辣白菜燒鱈魚土豆 0

原料

鱈魚: 1條, 土豆: 1個, 辣白菜: 適量

步驟

1準備好土豆,形狀看心情

2鱈魚處理好,切段,可以用蔥姜料酒腌制,看心情,本身魚的腥味不大

3泡菜,蔥姜紅辣椒,有紅辣椒絲也是極好的

4熱油炒料頭,炒土豆,加鱈魚,加4勺水,醬油,糖,醋適量,辣白菜適量,大火燒開,小火燉15分鐘,麻油,胡椒粉之類看心情

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