原料

鴨: 只， 仔姜: 塊， 蔥: ， 蒜: ， 料酒: ， 醬油: ， 糖: ， 尖椒: ， 干辣椒: ， 郫縣豆瓣醬:

步驟

1原料

2加工

3爆香蒜片

4炒鴨子

5淋醬油糖料酒

6添水加仔姜

7加豆瓣醬辣椒調味

8仔姜燜鴨

9仔姜燜鴨

10仔姜燜鴨

11仔姜燜鴨