豬肋條: 1根， 玉米: 2個， 鐵棍山藥: 1根， 蔥: 適量， 鹽: 少許， 木耳: 適量
1豬肋條斬斷成小塊，入鍋加水加熱焯五分鐘。倒掉水，洗去浮起的白沫。
2加入適量水，先中火燉十分鐘，轉小火慢慢燉。
3排骨有點軟的時候加入山藥，切成段的玉米和木耳。
4小火慢燉，至排骨軟爛。
5放入蔥段，加入少許鹽提味，出鍋。