簡介

這個蔥香芝士司康，方子是愛與自由JJ的，原先做過一次抹茶司康，不是太成功，所以原本對這個方子也沒報有多大的希望，結果成品卻是相當的好吃。原來這樣的快速麵包也可以有如此的口感和美味。更重要的時簡單好做，是不二的早餐之選哦。

原料

高粉100克，低粉100克，泡打粉6克，細砂糖25克，鹽少許，黃油66克，蛋1個，牛奶70克，車打奶酪40克刨絲備用，蔥花適量

步驟

1、黃油切小塊加入過篩麵粉中用手搓成屑狀 2、雞蛋打散與牛奶混合成蛋奶液 3、奶酪刨成絲（切小丁也可） 4、將芝士絲、蔥花與麵粉拌均 5、加入蛋奶混合液拌成麵糰 6、案板散高粉，將麵糰擀成1CM厚 7、切成三角形入烤盤，表面刷蛋液，烤箱180度入中層烤25分鐘。