花生醬拌紅薯

原料

紅薯: 一隻, 花生醬: 一條18g

步驟

1拳頭大紅薯洗凈按需切開,電飯煲放蒸架,加水1-2cm,煮飯鍵蒸紅薯半小時至一個小時。

2估摸著差不多了,電飯煲打開一條小縫各個方向戳幾筷子進去,紅薯很軟了 一把能戳到底 阻力均勻,就是熟透啦

3紅薯剝皮,加花生醬,碾開

小技巧

拌不拌勻看個人喜好,不勻拌的話注意留一小口醬給最後一口紅薯,吃到最後會很開心噠! 此款花生醬比較稠,不適合拌蔬菜沙拉,抹麵包和拌紅薯是不錯的( ´▽`)


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