紫米: 三分之二碗， 腌蘿蔔: 20克， 肉鬆: 3克， 沙拉醬: 2匙， 壽司醋: 1匙， 紫菜: 1片
1取三分之二碗紫米飯，放入壽司醋和沙拉醬
2攪拌均勻
3將腌蘿蔔切條，取肉鬆粉
4竹簾洗凈吹乾，確保案板、竹簾乾燥
5取紫菜一片，光滑面朝下
6攪拌好的紫米平鋪於紫菜上
7將蘿蔔條放於中央
8肉鬆粉撒於紫米上
9翻滾吧，竹簾！
10切好，擺盆！