雞蛋: 2個（實際我放了5個）， 低粉: 70克（實際我放了210克）， 砂糖: 50克（實際放了110）， 黃油或橄欖油: 16克， 牛奶: 50克， 椰蓉: 適量（沒找到沒放）
1全蛋打散後一次性加入砂糖打發，打到液體顏色發白膨脹，能清楚畫出八，並且不消失，提起打蛋器有小尖角
2加入牛奶和融合好的黃油或其他油，快速翻拌
3加入低粉快速翻拌，以免消泡，我就是這時哄孩子去了中間停了五分鐘，導致消泡了才出了這麼少的量
4倒入紙杯八分滿，烤時蛋糕會隆起冒出來，表面可灑些椰蓉，我的中杯做了6個，表面金黃用牙籤插入檢測是否熟透，或者直接掰開看，190度25分鐘