原料

雞蛋: 三個， 高筋粉: 500克左右， 牛奶: 250克， 芝麻: 30克， 酵母: 2克， 葡萄乾: 20克

步驟

1雞蛋三個牛奶250克用打蛋機打開酵母2克放入蛋液中及30克白糖

2加入高筋粉500克左右放入熟芝麻拌均勻

3發酵等待中

4發酵成功

5用手揉成小麵糰

6放鍋里蒸可做成大一不一形狀不一的饅頭有雞蛋和牛奶的香味適合老人小孩

小技巧

本饅頭