瑤柱(乾貝): 10粒， 白瓜: 一隻， 油: 少量， 鹽: 少量
1瑤柱泡開，白瓜去籽切塊
2鍋內加適量清水，加入泡開的瑤柱，大火煮開
3加少量油，加入白瓜，蓋上鍋蓋煮
4煮10分鐘左右，加入適量鹽即可盛出
一個人吃的時候我還會加點瘦肉一起煮，一道菜解決一頓飯！