雞蛋: 1顆， 培根: 三大片， 魚丸: 10顆， 米: 100g， 蔥: 一顆
1把淘好的米倒入砂鍋，加水慢慢熬。早上做的話前一晚可以先把米泡著備用。
2培根，魚丸，蔥切丁。分別放入三個碗中備用。
3待粥熬得比較稠的時候，放入魚丸丁熬煮。
4用橄欖油把培根丁翻炒一下。炒到香味出來，肉丁縮小為好。
5如果這時粥已經比較乾了，可以再加點冷水，待水快收干時，倒入雞蛋液和粥調勻。
6撒點鹽。
7起鍋後，依據個人口味加入蔥和培根。非常美味鮮香的培根魚丸粥就做好啦！