茄子 1: 個， 芝麻 250: 克， 澱粉 適量: 勺， 糖 200: 克， 雞蛋: 一個
1切成2*2裡面的四方塊，然後沾上蛋清。。。。
2把澱粉鋪在下面，然後把每個茄塊均勻沾上澱粉！
3過油炸一下，記得一定不要炸過頭了！
4一勺水一勺白砂糖，大火在鍋裡面熬，與此同時用勺子不斷攪拌，直至水蒸發乾，然後用筷子一個一個沾上糖漿！
5把芝麻鋪到盤中，把沾過糖漿的茄團滾在芝麻上?