饅頭: 一個， 雞蛋: 兩個， 厚澱粉水: 15毫升， 鹽: 3克
1饅頭從中間切開，取兩片最大的
2把雞蛋液里加入一些鹽調味，把饅頭片放入蛋液內沾上蛋液
3平底鍋內刷油，把沾有蛋液的饅頭放入煎至兩面金黃
4取一片饅頭塗上果醬
5把剩下的雞蛋液，加入厚澱粉水，這樣可以讓蛋皮堅韌不破
6平底鍋內塗油，把蛋液倒入鍋內，開小火。要先留一小勺蛋液一會備用
7待蛋液表面凝固，把兩片饅頭放入中間
8把剛才事先留下的蛋液塗在上層饅頭表面，可以讓饅頭粘和的更加平整
9把雙側的蛋皮包起來，用鏟子一邊壓一邊煎，可以讓煎出來的成品表面平整
10開吃吧哈哈很簡單哦