黃油: 200克， 雞蛋: 1個約60克， 糖粉（糖霜）: 100克， 低筋麵粉: 240克
1黃油室溫軟化後加入糖粉，攪拌均勻，然後打蛋器打發至顏色發白。
2加入雞蛋，攪拌均勻，然後再用打蛋器攪拌至順滑柔軟。
3然後加入低筋麵粉用刮刀拌勻即可。
4將打好的曲奇餅乾原料裝到裱花機，在烤盤上放入油紙，將裱花機機的原料有距離的擠到烤盤中。
5最後放入烤箱中盤，上下火或者曲奇檔，170度，15分鐘OK，然後放涼就可以美美的吃啦！
這是我第一次做曲奇餅乾，總之還是挺滿意的也很欣喜！女兒說媽媽做的很好吃，比外面買的好吃?，很滿足啦！