雞腿: 2隻, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 老抽: 適量, 耗油: 適量, 白糖: 適量, 黑胡椒粉: 適量
1買雞腿的時候讓師傅幫忙把骨頭剔除,雞腿肉用刀背拍松,將所有調料按照自己的口味放到雞腿里,拌勻,放入冰箱冷藏至少12個小時,時間越長入味越好。
2烤箱200度預熱,皮放下邊烤20分鐘,翻麵皮朝上在烤20分鐘,出鍋,手撕,裝盤
3太好吃了