麻薯預拌粉: 200g, 全蛋液: 65g, 鹽: 2g, 奶粉: 5g, 水: 70g, 黃油: 40g
1除黃油外材料混合揉勻
2加入軟化或融化的黃油,用手捏把黃油揉均勻,麵糰變細膩
3分成20份,揉圓
4預熱180度,把麵糰烤發,大約10分鐘
5下火130,上火160,烤15分鐘
如果喜歡,可以在裡面包上蔓越莓之類的餡,也可以加些芝麻