原料

龍蝦: 1隻， 蒜: 5瓣

步驟

1一隻洗凈的龍蝦尾

2用剪刀切開龍蝦殼

3把龍蝦肉洗凈

4黃油炒蒜蓉   粉絲備好 還有檸檬?去腥

5擺盤 蒸12分鐘即可

6最後撒上一些額外的蒜蓉 淋熱油 根據口味放一點醬油

小技巧

龍蝦尾要先去除內臟 蒸的時間不宜超過12分鐘 否則肉會變老 黃油和蒜蓉較香