佛手瓜燉瘦肉

原料

瘦肉: 400g, 佛手瓜: 1個, 雞心紅棗: 5顆, 蜜棗: 1顆

步驟

1把豬瘦肉洗凈,瀝干水分,剁碎備用

2把佛手瓜洗凈,切成丁狀備用。

3把紅棗洗凈去核,蜜棗稍微沖洗備用。

4把所有材料放進燉盅裡面,加入適量清水蓋上蓋子,隔水燉2個小時,加鹽即可飲用。


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