老虎菜

原料

黃瓜: 二根, 青紅椒: 半斤, 香菜: 一小撮, 蔥白: 一根, 花椒: 適量, 二鹽: 適量, 蒜: 一頭

步驟

1花椒鹽水腌青紅椒48小時

2花椒鹽水腌黃瓜條24小時,放些蒜片

31.香菜切斷 2.蔥白切絲 3.蒜切片 4.把腌制好的青紅椒和黃瓜控干水放在一    起,再加入香菜、蔥絲、蒜片淋上花椒        油攪拌均勻                         5.是一盤不錯的下飯菜哦

小技巧

花椒油是我平時常用的拌菜法寶,放在冰箱裡保持時間比較長用著方便,孩子不喜歡香油的味道 ,它是不錯的選擇哦。


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