原料
胡蘿蔔: 2個, 雞蛋: 1個, 鹽: 少許, 麻油: 少許, 胡椒粉: 一點, 蔥: 個人喜好, 薄力粉: , 色拉油:
步驟
1胡蘿蔔洗凈,切塊榨汁備用。
2把胡蘿蔔汁倒入容器中,和薄力粉,放雞蛋、鹽、胡椒粉、蔥、麻油等攪拌均勻。
3準備一個平鍋,熱鍋後倒入面汁,用鍋鏟攤成圓餅,成型後延鍋邊倒入油,雙面煎黃即可。
胡蘿蔔: 2個, 雞蛋: 1個, 鹽: 少許, 麻油: 少許, 胡椒粉: 一點, 蔥: 個人喜好, 薄力粉: , 色拉油:
1胡蘿蔔洗凈,切塊榨汁備用。
2把胡蘿蔔汁倒入容器中,和薄力粉,放雞蛋、鹽、胡椒粉、蔥、麻油等攪拌均勻。
3準備一個平鍋,熱鍋後倒入面汁,用鍋鏟攤成圓餅,成型後延鍋邊倒入油,雙面煎黃即可。