紅薯:
1烤箱預熱200度，紅薯放進去烤一個半小時。
2如何判斷有沒有烤好：用夾子夾一下紅薯表皮，如果表皮已經烤乾，並且和裡面的肉大面積分離，皮和肉之間有較大空隙，戳破發出嘰的一聲，就是烤好了。光烤熟是不行的，火候不夠的紅薯吃起來太面，也不可能流糖。烤過頭可以，但不要太過，皮看不出來，但黏在皮上的肉會糊，能吃的部分就少了。
3圖示的紅薯大概有巴掌大。特別小個的紅薯一個小時足矣。特別大個的紅薯酌情增加時間