家常蘿蔔乾

原料

青蘿蔔乾,青蘿蔔乾,蔥薑絲,醬油,蒜蓉辣椒醬(或者花椒辣椒油),香油,熟芝麻,白糖

步驟

1.蘿蔔乾用涼水泡軟 2.洗乾淨後擠干水分,切成小塊放進料盆 3.放進蔥薑絲 4.倒入適量醬油 5.放入蒜蓉辣椒醬,我這個蒜蓉辣椒醬是自家做的,純正綠色食品,不過不是俺做的,是鄰居大嬸做了送給俺娘的,俺娘分了一半給我 6.撒入熟芝麻,這個可以多放點,越多越好吃 7.再放入適量白糖,這個不放也可以,可根據自己的口味調整 8.倒入適量香油,用筷子攪拌均勻 9.裝入保鮮盒,也可以馬上吃,但不太入味 10.有時我也會順手切進去半個元蔥,再放入用花椒和辣椒炸的麻油,味道超級棒。放元蔥就不用放蔥絲了


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