曲奇底: 1, 腰果: 若干
1準備工作:常溫下解凍,可按壓動即可
2將麵糰切成大小一樣的小塊,10g一塊如圖所示;
3搓成球形,手掌輕輕按壓一下;
4將腰果放在餅乾中間輕輕按壓一下,之後表面塗抹上全蛋液;
5放在鋪了油紙的烤盤中,注意留出適量間隙。放入烤箱中層,參考溫度及時間:160℃,10分鐘左右。(此溫度時間為參考值,請根據自家烤箱性能調整適合的溫度及時間。)