原料

剩米飯: 適量， 水: 適量， 牛奶: 375ml， 冰糖: 適量（依個人口味）， 紫薯: 3～4個（小）

步驟

1紫薯削皮後切丁。

2米飯、紫薯丁加適量水煮沸後調中小火，至紫薯煮熟。若水量偏多，可倒出一些，只留少許即可。

3加入牛奶，待牛奶煮沸加入冰糖，冰糖融化後，ok，香香甜甜的紫薯牛奶粥出鍋。

小技巧

這次由於趕時間吃晚飯，所以用的是剩飯，如果用新米現熬粥，我想煮出來的紫薯牛奶粥會更好吃。由於太匆忙，沒有留下每一步驟的照片。下次做，再逐漸完善。