青菜: 3棵， 香腸: 一根， 香菇: 隨意， 蒜苗: 一棵， 干辣椒: 一個， 薑絲: 適量
1青菜掰成一片片的洗凈。
2香菇去蒂，洗好切片。香腸切片，蒜苗斜切段辣椒切段。
3熱鍋涼油，油熱放入辣椒蒜苗。
4接著放入青菜香菇香腸，鹽花椒出鍋。