辣蘿蔔乾50克，咸黃瓜70克，豌豆300克，洋蔥80克，白糖1茶勺，雞精1/2茶勺，水5湯勺
1.黃瓜、蘿蔔乾切成小粒，洋蔥切粒 2.起油鍋，油溫5成熱時放入1/2量的洋蔥煸炒出香味。然後放入肉末煸炒 3.放入黃瓜鹹菜丁和豌豆略炒，加白糖和水調勻中火翻炒3分鐘，至鍋內湯汁快收干時，放入剩下的一半洋蔥翻炒半分鐘，加雞精炒勻即可