玉米: 一根， 金針菇: 200g， 雙匯五花肉腸: 一根， 芝士碎、鹽、味精: 若干， 米飯: 200g
1把玉米剝粒，香腸切丁，金針菇切小段，放在一起加入鹽味精攪拌均勻！如果喜歡其他口味，可以自行加！準備材料的時候就可以先把烤箱預熱。
2我是用披薩盤，先鋪一層錫紙，然後把米飯平鋪，把剛剛拌好的材料也平鋪上去！
3接著就是把芝士鋪滿，如果沒鋪滿，估計玉米和那些材料會變干！
4上下層180度，用三十分鐘！就可以享用啦！因為金針菇會比較濕，所以下面的飯不至於太干！我這個做法純粹是為了不想下鍋炒炒炒！