千層蛋糕

原料

班戟粉: 90, 雞蛋: 4, 牛奶: 310, 糖: 30, 奶油: 500, 糖: 40

步驟

1班戟粉加牛奶

2加入雞蛋

3加白糖

4打勻

5過濾兩遍

6準備攤皮

7輕輕搖晃皮就會勻,不要油,小火

8晾涼皮待用。漂亮的可以做班戟和千層表面

9切芒果

10奶油加糖打發

11打發到8成左右,加入果肉。

12一層一層碼。自己吃可以簡單裸蛋糕,送人可以裱花,但是比較膩

13我千層芒果放的不多,全做班戟了

14裱奶油可以做成羊蛋糕哦


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