夏季櫻桃酒

原料

櫻桃: 適量, 白酒: 適量, 冰糖: 適量

步驟

1將櫻桃泡在水裡,撒些鹽,先泡十至十五分鐘,這樣能洗乾淨些。

2將洗乾淨的櫻桃,擦水,去根,然後擦乾,用刀去核。

3將櫻桃鋪上一層在瓶底,再倒上一層冰糖,這樣一直鋪,知道鋪滿瓶子。

4如圖所示,如果你口味偏甜的話可以多放一點冰糖。

5最後把白酒倒進瓶子裡,白酒就可以了,然後放置一兩個星期就可以飲用了。

小技巧

用來盛酒的瓶子一定要是乾燥的,


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