原料

南瓜: ， 麵粉: ， 雞蛋: 2個

步驟

1南瓜去皮切塊放鍋內蒸熟，待用

2南瓜蒸熟待用

3南瓜壓泥、雞蛋打散、加入麵粉攪拌均勻

4南瓜壓泥、雞蛋打散、加入麵粉攪拌均勻備用

5鍋內倒入適量油，放入攪拌好的南瓜泥煎至兩面金黃即可

6煎至兩面金黃即可

7煎至兩面金黃即可

小技巧

煎餅是都是用小火