牛肉: 500克， 紅椒: 半個， 黃椒: 半個， 大蒜: 2瓣， 杏鮑菇: 1/3根， 烤肉醬: 適量， 蜂蜜: 適量， 料酒: 適量， 生抽: 適量， 檸檬汁: 適量
1準備好所需材料
2把油、生抽、蜂蜜、蚝油混合一起，攪拌均勻，放在一邊備用
3把切成塊的牛肉放入料理盆中，加入檸檬汁
4倒入之前調好的醬汁後，攪拌均勻
5蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏腌制2個小時以上
6取出後用竹籤分別串上紅椒、黃椒、杏鮑菇和腌制好的牛肉，放進預熱好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱，選擇蒸烤模式，200度，烤20分鐘
7美味的香烤牛肉串完成啦