伊利純牛奶: 1L（4盒）， 酸奶菌: 1小包， 糖: 大概7湯勺， 玻璃瓶: 12個
1準備一個不鏽鋼湯盤和一個小碗，在湯盤中倒入兩盒牛奶，稍微加熱後加入糖攪拌至糖溶化，再倒入一盒般牛奶。
2待湯盤牛奶溫度不超過42度後，將剩餘半盒牛奶倒進小碗中，加入酸奶菌攪拌勻，再將加了酸奶菌的牛奶倒入湯盤中攪拌均勻。
3分裝到玻璃瓶中，用錫紙蓋上瓶口，放入烤箱中層。設置發酵功能，發酵一晚上後（8-12小時），早上拿出來後，拿掉錫紙蓋上蓋子，放置冰箱中，3小時以上便可食用。
