棒棒糖蛋糕

原料

雞蛋: 2個, 細砂糖: 40克, 低筋麵粉: 55克, 玉米油20: 克, 鹽一小捏: 泡打粉1到2克可不用, 巧克力幣裹外面用: 200克, 裝飾糖珠少量:

步驟

1雞蛋加入細砂糖打發,打發後如圖

2低筋粉加入鹽過篩加入打發的蛋糊中,輕柔攪拌均勻

3加入玉米油攪拌均勻

4裝入裱花袋,擠入磨具蓋好入烤箱,烤箱預熱180度15分鐘

5拿出來晾涼就可以了

6修去毛邊裹入融化好的巧克力

7撒上糖珠晾涼即可

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