原料

中筋麵粉120g，玉米澱粉30g，植物油50g，雞蛋1個，白糖30g，泡打粉3g ，小蘇打1g，芝麻適量

步驟

1、將植物油、打散的雞蛋液、白糖在大碗中混合均勻。 2、中筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉、小蘇打過篩混合均勻。 3、將步驟1、2中所做材料混合均勻，畫十字攪成麵糰。 4、取一小塊麵糰，搓成小圓球。將小圓球壓扁，沾上黑芝麻。 5、烤箱預熱3分鐘，放入180度上層，大概是烤15分鐘左右，就好了！酥酥的，十分好吃哦！