雞腿: 如圖, 鹽: 適量, 醬油: 適量, 生粉: 適量, 料酒: 適量, 辣椒: 適量, 蒜: 適量, 姜: 適量, 水: 適量
1姜、蒜切成片備用。整個雞腿洗乾淨就可以了,不用切塊!
2把電飯煲的鍋拿出來,放入雞腿,把上述用料通通抹均勻在雞腿上。
3正反正都要有醬料塗到,我會把有皮的部分朝下,整個泡在醬料里腌制。腌制個20~30分鐘即可。(懶得話,10分鐘都可以)如圖
4最後加水放入電飯煲按「煮飯」鍵即可,等到「飯」煮好了就可以開吃了!!!水和醬料的比例是一比一~
鹽和醬油可以放多點,愛吃辣的辣椒多放點。就算腌制的時間不久也沒關係,出鍋之後一樣可以把雞肉沾著醬汁吃~~~這個是我一個人吃的,整雞下也可以~