小號雞蛋: 2個， 牛奶: 250ml， 紅棗: 4個， 姜: 少許
1生薑洗乾淨切片，紅棗洗乾淨對半劈開
2找個合適的碟子，放薑片，雞蛋打散混合牛奶倒入，我用的電磁爐水燒開後放架子上蒸，2分鐘後放入紅棗，再蒸幾分鐘，搞掂
3喜歡甜的可以再放點蜂蜜之類
混合牛奶雞蛋後要把泡泡抹掉，不然蒸好後會變成一個個小坑