雞翅: 9個, 生抽: 1.5勺, 姜: 4片, 鹽: 5克, 料酒: 1.5勺, 蔥白: 一截, 八角: 2個, 冰峰: 1罐
1劃兩刀加薑片煮沸撈出
2不加油小火焙出一點雞皮油,再中火加蔥蒜八角煎至兩面金黃
3一瓶冰峰倒入煮開後加生抽蚝油,燉十幾分鐘
4大火收汁
5裝盤開吃啦啦啦
沒有冰峰北冰洋也行