原料

蝦仁: 250克， 豬肉: 250克， 包菜: 6個葉片， 麵粉: 2杯半

步驟

1肉切小丁，粗剁下，加入蔥花薑末生抽拌勻腌下

2蝦仁切大丁，包菜切細丁，炸花椒油澆到包菜上拌勻，將所有餡兒料加到一起拌勻，根據鹹淡放鹽，味精，可再加點香油調味

3包餃子下餃子

4滿滿的都是蝦仁