甜蝦: 20隻左右， 瑤柱（乾貝）: 隨手抓了一把， 大米: 一小杯， 水: 1500ml， 芝麻油: 5ml（幾滴）， 薑片: 少許， 蔥末: 少許， 海鮮醬油: 少許， 四季寶花生醬（這是粥香濃好喝的秘訣哦）: 兩勺， 白鬍椒粉: 少許
1家裡不管有什麼海鮮都可以，蛤蜊、螃蟹、蝦、各種貝類……我家裡只剩一包北極甜蝦和一袋小瑤柱了，所以只用了這兩樣。 海鮮洗凈，如有螃蟹一切為二，瑤柱提前浸泡，貝類放水裡吐乾淨沙子。
2米淘洗乾淨，放入鍋內加入水浸泡半小時。然後滴入幾滴芝麻油，大火煮沸，轉小火熬至米粒開花。 （我剛開始忘記拍照了，這已經是加了花生醬的，所以顏色已經變了。）
3加入浸泡好的瑤柱，煮五分鐘。 然後再加入蝦蟹貝類，還有薑片，再煮五分鐘。
4舀兩勺四季寶花生醬（我很愛吃所以舀了兩大勺，真的會讓粥變得很香！特別是有花生顆粒的那一種醬！還會嚼到花生碎，好香呀哈哈哈）放入粥內攪勻，滴一點海鮮醬油，或者是撒一點鹽，根據自己喜好都可以。再撒一點白鬍椒粉就可以了！關火！盛到碗里，撒一點蔥花點綴！香噴噴快開動吧！
其實煮鹹的粥類，都可以適當放一點花生醬，很提香哦！不過也有可能是我自己的喜好。如果有不喜歡的請勿噴啊哈哈哈。但是不要想當然把花生醬換成花生油哦！我試過有人用花生油煮的粥，我自己不喜歡那個味道。 想要煮來當早餐的話，我都是睡前把白米粥熬好，第二天早晨起來加入海鮮和調料就可以了！快手又營養健康好好喝！