煎大蝦馬鈴薯

原料

大蝦: 10隻, 馬鈴薯: 一個中等大小, 蜂蜜: 1茶匙, 黑胡椒麵: 少許, 大蒜: 3瓣、, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1大蝦洗凈,去頭,土豆洗凈去皮切成薄片

2混合蜂蜜,胡椒,蒜泥和鹽,攪拌均勻,拌入大蝦,儘量使每隻蝦子都裹勻調料

3燒熱不粘鍋,倒入適量橄欖油,加馬鈴薯薄片,煎烤至金黃

4放上大蝦,每面煎3到4分鐘,直到大蝦熟透為止


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