原料

豬肉，黃粘米，糯米，胡蘿蔔，花椒粉，蚝油，鹽

步驟

1、把黃粘米和糯米洗凈，分別泡水三個小時以上。 2、把肉攪碎成餡，加入花椒粉、鹽、蚝油，朝一個方向攪上勁兒。 3、把肉餡團成肉團，沾上黃粘米和糯米，上鍋蒸二十分鐘取出即可。