南瓜: 小南瓜一個， 麵粉: 六小碗， 牛奶: 一袋， 酵母: 半袋， 白糖: 根據自己口味添加
1南瓜去皮蒸熟搞碎放入盆中待用，牛奶加熱至30°左右放入酵母，麵粉加入盆中，加入適量白糖，用奶和面（注意南瓜本身水分較多，牛奶用量多少根據實際情況添加）
2面和好後放入盆中蓋好等待發酵，待發酵至兩倍大用手按不彈回就好了，揉面開始
3面揉好後切成等大的劑子，揉成圓圓的饅頭，靜至20分鐘左右上鍋蒸25分左右出鍋，香噴噴金燦燦的饅頭出鍋嘍（特意用拍照的相機給個特寫???）