原料

蘋果: 2個

步驟

1蘋果去皮 去核 切成薄片 厚約1.5mm （考驗刀工的時刻到了?）儘量切的一樣厚

2將切好的蘋果片均勻的擺在烤盤上 不要重疊

3我沒有預熱烤箱 直接上下火135度 烤箱中層  60分鐘 由於上下兩盤 半小時的時候換了一下盤

4最後十分鐘的時候要密切關注蘋果乾的狀態 摸上去軟了 但不粘手 就可以調低溫度 最後利用烤箱餘溫將蘋果乾的水份儘量蒸乾