㈠: , 土豆: , 洋蔥: , 胡蘿蔔: , 豬肉或牛肉: , ㈡: , 豬頸肉(肥瘦): , 洋蔥: , 土豆: , 胡蘿蔔:
1㈠土豆、胡蘿蔔擦絲,肉切絲。洋蔥切絲
2鍋中放油放洋蔥,,放胡椒粉炒成褐色。放入肉,土豆,胡蘿蔔繼續炒
3放入水煮開,放入咖喱,完成
4㈡肉切大厚片,用鹽和胡椒鹽,旁邊切口,放油鍋煎
5洋蔥切絲,放入鍋中,土豆和胡蘿蔔切大塊,煎一會,放水煮到肉和菜熟。放入咖喱。
6放入青紅椒,擺盤,完成