嫩豆腐: 兩塊， 甜糯玉米: 一湯勺， 香菇: 四朵， 豬肉: ， 蚝油: 適量， 芡粉: 適量， 醬油: 適量， 蔥末: 適量， 植物油: 適量， 鹽: 適量
1蔥末
2玉米，增加口感
3香菇，豬肉一起打碎
4把蔥和玉米和在肉末里，加入蚝油，鹽，用手抓均勻，腌制半個小時左右。然後分別放到切好的豆腐上。
5放鍋里，大火蒸十分鐘。然後淋上由蚝油，醬油加熱製成的醬即可。