原料

柚子: 一個， 冰糖: 適量， 蜂蜜: 適量

步驟

1柚子皮用鹽搓搓，洗乾淨，用削皮刀把皮刮下來，儘量不要白色的部分，然後切絲，越細越好哈。

2包柚子肉。

3皮和肉和適量冰糖一起放鍋子裡，加水，沫過皮肉就行，不用太多。

4大火熬開轉中小火，中間多攪拌幾次，快把汁熬的差不多乾了以後加蜂蜜，然後再攪拌，關火。

5冷卻後裝瓶密封保存，OK了。

6溫水沖泡，喝吧。