黃桃: 1個， 奶油: 150克， 蛋黃: 4個， 純牛奶: 75克， 細砂糖: 50克， 蛋撻皮: 12個
1蛋撻皮我是直接在京東上購買的，這個蛋撻皮還可以。因為第一次做，先弄12個試試看。
2放點黃桃打底，也可以等蛋撻烤好後在表面放黃桃。
3先用把牛奶和白砂糖，淡奶油攪拌在一起，再放蛋黃，記得一定要去蛋清。把糖融化攪勻了，就可以倒入蛋撻皮中，七八成滿就好。
4先把烤箱預熱，用中層烤，溫度220度左右，15-20分鐘，主要看蛋撻上色的效果，基本上10分鐘不到就可以聞到香味，但是要耐心等待哦，?我也不懂為何我的蛋撻是方方的，大概我把蛋撻皮放冰箱的時候積壓了。嘻嘻，反正做出來的味道，室友一致好評。