麵粉: 200克， 酵母: 2克， 黑芝麻碎拌糖: 少許， 鹽: 少許， 發泡粉: 1克， 水: 適量
1將酵母用溫水溶解開，加入麵粉中，開始和面。
2和好的麵糰發酵2個小時。至兩倍大即可。
3等分成五分，搓成細長條，然後捲成蝴蝶狀。
4蒸鍋燒開，放入花捲，蒸10分鐘即可。
我包了甜的和鹹的與白的三各種。甜的是用黑芝麻碎與糖混合包在裡面。鹹的放些鹽與蔥。