低筋麵粉: 80g, 淡奶油: 80g, 蛋清: 2隻, 黃油: 40g, 糖粉: 60g, 香草精: 5滴, 白芝麻: 適量
1準備好材料,黃油隔水融化,白芝麻炒香
2淡奶+糖粉打化,再加入蛋白打勻
3篩入麵粉拌勻
4倒入黃油再次拌勻
5倒入芝麻和香草精,靜置20分鐘
6用勺子挖麵糊攤平,180°C 15分鐘
按照涼醬的櫻花奶油薄脆方子改編┑( ̄Д  ̄)┍