青椒榨菜炒乾子

原料

主料 青椒3個 榨菜200g 乾子500g 胡蘿蔔半個 輔料 食鹽3g 生抽15ml 醬油2ml 白糖3g 蔥花8g

步驟

1.將乾子切成片,胡蘿蔔切絲,青辣椒切絲,榨菜切絲 2.準備好醬油,生抽,鹽,白糖,蔥花 3.橄欖油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮這種重要的化學物質的量,可以鬆弛你的動脈,從而防止因高血壓造成的動脈損傷;橄欖油也是預防和控制糖尿病的最佳用油;橄欖油還有助於美化人的外表,減少皺紋的產生 4.在鍋里倒入一菜勺的橄欖油,油熱後,倒入青椒絲翻炒1分鐘 5.加入胡蘿蔔翻炒1分鐘,然後把青椒和胡蘿蔔取出 6.在鍋里放一點點橄欖油,油熱後,把乾子煎至雙面金黃 7.把乾子,青椒和胡蘿蔔一起翻炒,直至乾子青椒胡蘿蔔都炒熟


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