原料

牛腱子: ， 青椒（爆辣）: ， 花椒: ， 鹽: ， 醬油: ， 醋: ， 油潑辣子:

步驟

1牛肉白水叫鹽與花椒煮熟

2煮好的牛肉切片，青椒切圈

3用醬油（李錦記天成一號），熏醋，辣椒油調拌食用